NUESTRA CARTA
de 13h a 23h
ENSALADAS
FATUSH
Mezcla de hojas verdes, tomate, hierbabuena, rábanos, cebolla, pepino, pimiento verde, melaza de granada, limón y acete de oliva, sumac y pan frito libanés.
10.00 €
FRIKE
Frike, pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, tomates cherry, limón, aceite de oliva y zaatar.
14.00 €
REMOLACHA
Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellana con vinagreta de limón y miel.
11.00 €
LENTEJAS
Lentejas, repollo, pepino, queso feta, perejil, cebolla, aceite de oliva, limón y sumac (lácteo).
10.00 €
MEZZES FRIOS
HUMMUS
Crema de garbanzos con tahina, aceite de oliva virgen extra.
8.00 €
MUTABAL
Crema de berenjenas asadas con tahina, ajo y aceite de oliva.
11.00 €
MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada y pan.
12.00 €
LABNE
Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva.
13.00 €
LABNE CON AJO
Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva.
13.00 €
WARAK ENAB
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate, y cebolla con aceite de oliva. (8 uds)
10.00 €
MOUSAKAA
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo.
11.00 €
MEZZES CALIENTES
KIBBE
Croqueta de carne picada, bulgur, piñones y canela. (por unidad)
2.50 €
FALAFEL
Croqueta de garbanzos y sumac. (por unidad)
1.50 €
SAMBUSSIK DE CARNE
Empanadilla de carne picada y piñones. (por unidad)
2.00 €
SAMBUSSIK DE QUESO
Empanadilla de queso, hierbabuena y comino negro. (por unidad)
2.00 €
RAKAYEK
Rollito de queso con zaatar. (por unidad)
2.00 €
FATAYER DE ESPINACAS
Empanadilla rellena de espinacas marinadas con limón, sumac y piñones. (por unidad)
2.00 €
FATAYER DE ACELGA
Empanadilla de acelga, queso feta y sumac. (por unidad)
2.00 €
SOPA DE VERDURA Y KAFTA
Caldo de carne con kafta, zanahoria, calabacín, judías y patatas.
9.00 €
PATATAS FRITAS
Patatas fritas caseras.
4.00 €
SANDWICHES
SHAWARMA POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo en pan saj (gluten)
10.00 €
SHAWARMA TERNERA
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, limón, sumac y salsa tahina en pan saj (gluten, sésamo, ajo)
12.00 €
FALAFEL
Croquetas de falafel, tomate, granada, hierbabuena, perejil, pepinillos, rábanos y salsa tahina en pan saj. (gluten, sésamo y ajo)
9.00 €
ARAYESS KAFTA
Carne picada de cordero y ternera, queso, mayonesa, tomate en pan pita. (gluten y lactosa)
12.00 €
KAFTA & HUMMUS
Carne picada de cordero y ternera, patatas fritas, pepinillos, tomate y salsa tahina en pan saj. (gluten, frutos secos y sésamo)
12.00 €
BERENJENA
Berenjena asada, mutabal, repollo morado, rúcula y aceite de oliva en pan baguette. (gluten y sésamo)
10.00 €
MANOUSHES
ZAATAR
Pizza libanesa con tomillo, sesamo y sumac.
8.00 €
JEBNE
Pizza libanes con queso.
9.00 €
JEBNE ZAATAR
Pizza libanesa con tomillo, sesamo, sumac y queso.
10.00 €
BOWLS
KIBBE
Mini croquetas de kibbe, cebolla, mezcla de hojas verdes, pepino, rábanos, tomate y salsa de yogur con menta seca. (gluten, frutos secos y lactosa)
14.00 €
FALAFEL
Mini croquetas de falafel, cebolla, mezcla de hojas verdes, rábanos, tomate, Granada, menta y salsa tahina. (sésamo)
10.00 €
SHAKER SHAWARMA POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo.
10.00 €
SHAKER SHAWARMA TERNERA
Tiras de ternera adobadas, patatas, cebolla, perejil, tomate, limón, sumac y salsa tahina. (sésamo y ajo)
12.00 €
SHAWARMA DE CARNE
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, lechuga, limón, sumac y salsa tahina con patatas fritas o arroz.
14.00 €
opciones
opciones
SHAWARMA DE POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas o arroz y salsa de ajo.
11.00 €
opciones
opciones
KAFTA
Carne picada de cordero y ternera, hummus o salsa tahina, mezcla de hojas verdes, tomate, cebolla y arroz o patatas fritas.
15.00 €
opciones
opciones
PANES
DESSERTS
BAKLAWA DE NUECES
Pasta filo con nueces trituradas y sirope de azúcar. (por unidad)
(gluten y frutos secos)
2.00 €
ESMALIE
Masa de queso, pistachos, fideos crujientes y sirope de azúcar. (gluten, lactosa y frutos secos)
7.00 €
MUHALABIE
Budín de leche y agua de azahar con coulis de frutos del bosque y sumac. (lactosa)
5.00 €
CHOCOTAHINI BROWNIE
Brownie de chocolate con tahina. (gluten, huevo y sésamo)
5.00 €
LABNE CHEESECAKE
Tarta de queso con labne y agua de azahar en base de galleta y piñones. (lactosa, gluten, huevo y frutos secos)
No disponible
REFRESCOS
CERVEZAS
VINOS GOURMET
LA DESPENSA
SALSAS
FATUSH
Mezcla de hojas verdes, tomate, hierbabuena, rábanos, cebolla, pepino, pimiento verde, melaza de granada, limón y acete de oliva, sumac y pan frito libanés.
FRIKE
Frike, pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, tomates cherry, limón, aceite de oliva y zaatar.
REMOLACHA
Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellana con vinagreta de limón y miel.
LENTEJAS
Lentejas, repollo, pepino, queso feta, perejil, cebolla, aceite de oliva, limón y sumac (lácteo).
HUMMUS
Crema de garbanzos con tahina, aceite de oliva virgen extra.
MUTABAL
Crema de berenjenas asadas con tahina, ajo y aceite de oliva.
MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada y pan.
LABNE
Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva.
LABNE CON AJO
Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva.
WARAK ENAB
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate, y cebolla con aceite de oliva. (8 uds)
MOUSAKAA
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo.
KIBBE
Croqueta de carne picada, bulgur, piñones y canela. (por unidad)
FALAFEL
Croqueta de garbanzos y sumac. (por unidad)
SAMBUSSIK DE CARNE
Empanadilla de carne picada y piñones. (por unidad)
SAMBUSSIK DE QUESO
Empanadilla de queso, hierbabuena y comino negro. (por unidad)
RAKAYEK
Rollito de queso con zaatar. (por unidad)
FATAYER DE ESPINACAS
Empanadilla rellena de espinacas marinadas con limón, sumac y piñones. (por unidad)
FATAYER DE ACELGA
Empanadilla de acelga, queso feta y sumac. (por unidad)
SOPA DE VERDURA Y KAFTA
Caldo de carne con kafta, zanahoria, calabacín, judías y patatas.
PATATAS FRITAS
Patatas fritas caseras.
SHAWARMA POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo en pan saj (gluten)
SHAWARMA TERNERA
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, limón, sumac y salsa tahina en pan saj (gluten, sésamo, ajo)
FALAFEL
Croquetas de falafel, tomate, granada, hierbabuena, perejil, pepinillos, rábanos y salsa tahina en pan saj. (gluten, sésamo y ajo)
ARAYESS KAFTA
Carne picada de cordero y ternera, queso, mayonesa, tomate en pan pita. (gluten y lactosa)
KAFTA & HUMMUS
Carne picada de cordero y ternera, patatas fritas, pepinillos, tomate y salsa tahina en pan saj. (gluten, frutos secos y sésamo)
BERENJENA
Berenjena asada, mutabal, repollo morado, rúcula y aceite de oliva en pan baguette. (gluten y sésamo)
ZAATAR
Pizza libanesa con tomillo, sesamo y sumac.
JEBNE
Pizza libanes con queso.
JEBNE ZAATAR
Pizza libanesa con tomillo, sesamo, sumac y queso.
KIBBE
Mini croquetas de kibbe, cebolla, mezcla de hojas verdes, pepino, rábanos, tomate y salsa de yogur con menta seca. (gluten, frutos secos y lactosa)
FALAFEL
Mini croquetas de falafel, cebolla, mezcla de hojas verdes, rábanos, tomate, Granada, menta y salsa tahina. (sésamo)
SHAKER SHAWARMA POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo.
SHAKER SHAWARMA TERNERA
Tiras de ternera adobadas, patatas, cebolla, perejil, tomate, limón, sumac y salsa tahina. (sésamo y ajo)
SHAWARMA DE CARNE
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, lechuga, limón, sumac y salsa tahina con patatas fritas o arroz.
Bowl: Arroz o Patatas fritas
SHAWARMA DE POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas o arroz y salsa de ajo.
Bowl: Arroz o Patatas fritas
KAFTA
Carne picada de cordero y ternera, hummus o salsa tahina, mezcla de hojas verdes, tomate, cebolla y arroz o patatas fritas.
Bowl: Arroz o Patatas fritas
Bowl: hummus o tahini
BAKLAWA DE NUECES
Pasta filo con nueces trituradas y sirope de azúcar. (por unidad)
(gluten y frutos secos)
(gluten y frutos secos)
ESMALIE
Masa de queso, pistachos, fideos crujientes y sirope de azúcar. (gluten, lactosa y frutos secos)
MUHALABIE
Budín de leche y agua de azahar con coulis de frutos del bosque y sumac. (lactosa)
CHOCOTAHINI BROWNIE
Brownie de chocolate con tahina. (gluten, huevo y sésamo)
LABNE CHEESECAKE
Tarta de queso con labne y agua de azahar en base de galleta y piñones. (lactosa, gluten, huevo y frutos secos)